Vin de Savoie Rosé
52,80€ le carton de 6 soit 8,80 € l'unité
Frais de port inclus
Jolie robe corail. Nez croquant de petits fruits rouges évoquant la groseille et la fraise. Bouche gourmande et rafraichissante d’un bouquet agréable de fraise des bois et de framboise.
- Description
- Avis (1)
Description
Couleur
Rosé
Millésime
2022
Cépage
Gamay Noir à jus blanc
Caractéristiques techniques
Degré alcoolique : 12%
Pressurage immédiat. Pré-fermentaire à froid. Fermentation de préférence lente et naturelle suivant le millésime. Elevage sur lies fines puis bâtonnage pendant quelques mois en cuves inox.
Terroir et exposition
Sols alluvionnaires, moraines glaciaires, cônes d’éboulis et terrasses. Exposition Est et Sud-Est.
Accords mets et vins
Apéritif en terrasse, tarte fines salées, salade composée, toasts au Beaufort, assiette de crustacés, poissons, filet mignon aux fruits, carpaccio de veau, crevette au curry, tarte au poulet et/ou curry, grillades.
Œil
Teinte rose pâle aux reflets grisés.
Nez
Notes agréables d’agrumes et de fraise tagada entremêlés à des notes de violette, de cerise et de groseille.
Bouche
Bien campé sur un équilibre à l’acidité revigorante, la bouche est harmonieuse et persistante. Elle combine fruité, fraicheur et rondeur suave ; Le tout ciselé d’une fine trame minérale.
Service
A boire de préférence jeune. Servir frais, entre 10° et 12°C.
Parfait pour l’été !